Рубрика: Дача

М’який і ніжний смак у поєднанні з крайньою корисністю зробили цибулю-порей улюбленої зеленню багатьох цінителів смачної кухні. Все частіше городники висаджують цей сорт на своїх присадибних ділянках. Однак дуже рідкісні садівники у курсі того, що даний цибулю можна висаджувати восени і залишати на зимівлю. У статті я докладніше опишу цей процес і розкрию всі тонкощі і нюанси. Опис Цибуля-порей належить до виду дворічних сортів. Виростає до 90 см заввишки. У нього подовжена біла луковичка і плоскі щільні пір’я зелених відтінків. Має ніжний і приємний смак з характерним ароматом. З настанням…

Read More

На жаль, жителі Сибіру не можуть вирощувати всі овочеві культури у відкритому грунті, як жителі середньої смуги або півдня. Тому оптимальним рішенням є будівництво теплиці для цих цілей. Як її побудувати, які матеріали варто використовувати, що важливо знати при будівництві теплиці, я і розповім в цій статті. Чому в Сибіру варто вирощувати в теплиці овочі Кліматичні умови в Сибіру не дозволяють вирощувати городні культури у відкритому грунті з наступних причин: з-за недостатньої кількості сонячного світла; із-за сильного промерзання грунту. Грунт просто не встигає прогрітися за короткий теплий період, а заморозки…

Read More

Огірки заготовляють на зиму різними способами: солоними, маринованими, у вигляді салатів і так далі. Я пропоную кілька рецептів зберігання огірків свіжими. Вони не втрачають свої властивості і смак і набагато корисніше ніж, вирощені в зимовому парнику або магазинні. Рекомендовані сорти Для зберігання в свіжому вигляді підходять тільки засолювальні сорти, які дозрівають як можна пізніше. Я вибираю найпоширеніші: Ніжинський, Муромський, Вязніковський або Переможець. Вони можуть дозрівати майже до заморозків, і чим пізніше їх збирати, тим довше будуть зберігатися. Плоди ретельно відбирають по певним параметрам: довжиною до 8 см; середньої товщини; з…

Read More

Канни відносяться до тропічним рослинам, і тому при настанні холоду вимагають особливого догляду. Ці квіти є для мене самими улюбленими, і я добре знаю, як їх слід готувати до зимового періоду, щоб в наступному сезоні вони порадували своїм пишним цвітінням. Із задоволенням розповім про всіх тонкощів. Канни Час, що підходить для викопування бульб Я приступаю до викопування культури в жовтні, при появі перших нічних заморозків. Але вибагливі сорти я намагаюся витягти з землі після 15 вересня. Викопування канн Правильне зберігання бульб взимку Для благополучної зимівлі бульб їм потрібно організувати відповідні…

Read More